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| Café Beirao : appelé aussi café do para. Cette graine ressemble à un haricot noir avec une petite pellicule claire au point de germination |
Flamboyant : la graine provient d'un arbre tropical et de Madagascar aux fleurs á la couleur éclatante. Son fruit se présente comme une bogue très longue ressemblant à un gros haricot.. Les graines se situent à l'intérieur de cette bogue. |
Mara-Mara dans la région de Belém ou, Morototo dans la région de Manaus. C´est un arbre commun des lisières de forêts. Ces graines non comestibles ressemblent un peu à celles des roses trémières, elles sont très utilisées depuis longtemps pour l'artisanat (bijouterie) . |
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| Muruci ou Murici : Noyau d´un fruit comestible du Nord-est du Brésil. La graine de forme irrégulière propose de très jolies veinures une fois polie, qui correspondent en fait aux creux profonds du noyau non polis. |
Oeil-de-boeuf : Arbre de la famille des sapins, cultivé en Amazonie. C´est une liane qui donne des bogues ressemblant à un gros haricot, pourvus d une chair blanche et sucrée . |
Grand-Tento Rouge : cette graine est similaire à celle du canonnier mais est de couleur rouge unie .Cette graine est toxique et ne doit pas être laissée à la portée des enfants |
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| Pessa appelé aussi « castanha da india » est un arbre très touffu pouvant atteindre 30 m . Utilisé en médecine traditionnelle contre les problèmes de circulation du sang ( varices par exemple) |
Castanha do para : vient d’Amazonie, ressemble à la Noix de coco. La bogue renferme 18 graines dont les amandes sont très nutritives et riches en protéines. Comestible, utilisé pour faire des gâteaux. La bogue est utilisée en artisanat |
Seringa : l’arbre le Seringuera appelé aussi Herea Pessa appelé aussi « castanha da india » est un arbre très touffu pouvant atteindre 30 m. Utilisé en médecine traditionnelle contre les problèmes de circulation du sang ( varices par exemple) possède un bois blanc et léger qui donne du latex pour faire du caoutchouc. Le fruit est riche en huile |
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GRAINES DE PALMIERS
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| Açai ( Euterpe, Pina Palm ) : Palmier pouvant atteindre 25 m possède des fruits violet foncé. Vient du mot « yasai » qui veux dire « qui pleure » (a du jus ) cette graine peut être marbrée grise (açai caréné, strié ou commun), rouge foncé à blanche pour l'autre variété, selon la durée de polissement. Fait partie des aliments de base dans l’alimentation au Brésil. |
Anaja (Inaja) est une graine d'un palmier amazonien qui peut atteindre 20 m. Consommé par les Indiens. La feuille et la tige sont utilisés pour faire entre autres des jouets.Donne une huile utilisée dans la production de savon. |
Jupati le palmier peut atteindre 6 m de hauteur. On le rencontre au bord des rivères et cours d'eau. Ses feuilles sont armées d'épines. Le fruit de forme ovale est d’une consistance dure, sa noix est aussi grosse qu’un œuf. Utilisation de la feuille pour confectionner des paniers, du tronc pour la construction de maisons L’huile est utilisée contre les rhumatismes, l’arthrite |
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Miriti ou Buriti : c’est un des plus grands palmiers qui peut atteindre 35m. Buriti dans la langue indigène signifie « arbre de la vie » tellement les utilisations sont multiples. Avec les feuilles les indigènes couvrent les maisons dans les forêts. Avec les feuilles également on fabrique des sacs, chapeaux et autres Donne des fruits comestibles Produit une boisson « le vin de buriti », de la pulpe on extrait une huile très riche en vitamine A‘. La pulpe est aussi employée pour la production de glace, de crème. En cosmétique c’est en savon qu’on l’utilise
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Murumuru : Palmier « solitaire » pouvant atteindre 15 m. Le noyau possède une amande dure, enveloppée d’une pulpe jaunâtre et comestible. Est un peu similaire à la Tucuma mais sa forme est est plus allongée. On utilise son huile en produits cosmétiques ‘savon, crème hydratante.
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Paxiubao Palmier poussant dans les régions inondées, sa graine ressemble à une bille dure de couleur jaune beige mêlée de marron foncé. Elle peut être plus ou moins polie, ce qui lui confère un aspect foncé, éclairci ou beige, selon le degré de polissement de la graine. Le bois est utilisé pour fabriquer des arcs, des flèches,etc.. |
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| Pupunha: l’arbre le pupunheira est un palmier pouvant atteindre 20 m., originaire de l’Amerique Centrale jusqu’en Amazonie.Fruit comestible qui au Brésil accompagne fréquemment le café en « guise » de pain sur lequel on met du beurre. Cet arbre est cultivé et, quand il cesse de donner des fruits, on le coupe et, le bois est utilisé à ce moment là pour l’artisanat. On replante une graine. |
Jarina, appelé Tagua dans differents pays d’Amérique du Sud, ou Ivoire végétal, petit palmier pouvant vivre jusqu’à 100 ans dont les graines mettent 3 à 4 ans pour germer et, les plantes de 7 à 25 ans pour commencer à donner des fruits. Les fruits pèsent de 7 à 9 kgs et, contiennent 8 à 12 graines.Comparé à l’ivoire mais plus facile à travailler car moins friable Utilisé depuis longtemps pour la fabrication de boutons, de dés, etc ..
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Tucuma : Sa noix est d'un noir profond. On lui reconnaît des vertus énergisantes et être un protecteur spirituel. Son huile est très prisée pour l´hydratation de la peau. La feuille par sa fibre est utilisée pour la confection de filets de pêche, de hamacs, d’arcs. Le bois sert pour la construction des maisons des Indiens. |
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| Carana : palmier dont les feuilles sont utilisées par les Indiens pour la couverture de leurs habitations. Le fruit « fruit qui pleure » est utilisé pour faire un jus rafraîchissant avec des propriétés médicinales |
Jatoba : appelé aussi « Jatai » arbre à grosses fleurs jaunes dont le fruit est une longue cosse comestible utilisée dans la préparation de farines, desserts. Le tronc donne une sève qui sert à fabriquer des vernis. L’ écorce et la sève servent en phytothérapie |
Jara : palmier dont les feuilles font de 1.5 cm à 2 cm et pouvant atteindre 4m. |
Idées Créatives
